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邹磊博客日志


2005-10-27

树木的绞杀现象

从《中国地理杂志》上看到森林中植物的绞杀现象,真是令人惊异自然界的残酷。
绞杀植物的种子被鸟或别的动物带到树冠后发芽,以卷须附在树干上,随后长出气生的网状根。网状根紧紧包围树干并向下扩展,直至伸入地面从地下吸取养分。绞杀植物的根从土中汲取养分后生长加快,躯体膨大变成网状茎,把附着的树木绞杀致死,最后成为独立生活的乔木。
绞杀植物借助其他树木母体生长,最后反过来又毁灭抚育它成长的树木。

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2005-10-26

当乞丐和捡破烂的也变成垄断行业

每次开车经过深圳主要十字路口时,总能看到乞丐站在车窗外向你乞讨,令人惊异的是,每次经过同一个路口都能看到同一批人向你乞讨,也就是说每一个路口都是被一批乞丐垄断的。
最近准备处理一台旧电器,发现小区周围收废品的只有一伙人,没有选择的余地。
最近还发现在周围的超市中,如果你要买西红柿和土豆,都只能买到价格较贵的荷兰西红柿和荷兰土豆。尤其是西红柿,比苹果的价格都贵。现在连蔬菜都快形成垄断供应了。当渠道(超市)与厂家联手对消费者形成垄断时,这将是令人恐惧的。
谁都知道,垄断就意味着高利润,一些传统垄断行业如电力、电信等行业因各种原因形成垄断本无可厚非,但是当一些竞争性行业也在向垄断行业演变时,这就不能不引起我们警惕了。

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2005-10-21

两家具备成长潜力的快餐连锁企业——真功夫和面点王

我们一直在说,什么时候中国会出现自己的麦当劳和肯德基?现在我看到了一点希望,至少有两家快餐连锁具备成长潜力,他们是真功夫和面点王。
面点王是深圳一家国企改制私有化的快餐连锁企业,经营北方面食,已经实现了统一配送和统一的服务标准和质量标准,具备了连锁快速发展的潜力。面点王市场定位都市大厨房,不仅定位商业餐饮还定位社区餐饮服务,这样的市场定位也是有远见的。缺点是品种多,利润率还不够高,但有潜力可挖。
真功夫从东莞起家,是一个高中毕业没上过大学的年轻人创办的,他们仔细借鉴了麦当劳的模式,将蒸品饭标准化生产、规模化生产,而且自行开发了一个自动蒸品炉,自动控制生产的时间和质量,实现了这一点,他们就具备了低成本高利润迅速扩张的条件,他们的发展速度应该比面点王还要快。他的市场定位是营养快餐,也是很能吸引民众眼球的。他们的缺点是口味单一,不能吸引持续消费。
面点王和真功夫只要抓住发展机遇,不断改进,将具备成为成为与麦当劳比肩的超级快餐连锁的能力,也具备冲击海外市场的能力。
写到这儿,我想起另一家深圳快餐连锁企业嘉旺城式快餐,虽然他们已经有很多年的发展历史,也在深圳开了很多家店,但是他们不具备成长能力,因为他们没有形成规模化生产和标准化生产的能力。

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2005-10-16

《亮剑》的精神很好

面对强大的对手,明知不敌,也要毅然亮剑,即使倒下,也要成为一座山、一道岭。《亮剑》

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2005-10-11

俏江南的信息化

北京俏江南餐饮公司的信息化建设很好,上了有CRM系统、无线点菜系统、集中采购系统等系统。还有它的统一企业彩铃也很有特色。一家餐饮企业,信息化建设这么高水平很少见。

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2005-10-7

独立后美国经济活力大于墨西哥的主要原因

独立后美国经济活力大于墨西哥的主要原因有:1,母国对殖民地资源的掠夺;2,教育;3,资源的重新分配;4,创业精神;5,权力的集中与分散;6,人口增长。(《世界经济千年史》)

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2005-10-5

英国的崛起

从1700-1820年,虽然英国的经济增长由于其成功地施行了以邻为壑的商业战略而得到加强,但他的进步还有一些其他原因。与其他欧洲大陆国家不同,它的国内发展没有受到它在17世纪所经历的那种武装冲突的干扰。国内市场的统一程度通过创建收税公路和渠道网络以及发展海岸运输得到了极大的提高。其结果促进了不同地区之间更有效率的专业化劳动分工。此外,资源配置效率通过稳健的公共财政和银行业的发展也进一步获得了提高。(《世界经济千年史》)

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2005-10-4

荷兰的衰落

荷兰在18世纪丧失经济活力的主要原因是他与法国和英国的冲突中失去了贸易垄断权,被英法两国排斥到经济主流之外。(《世界经济千年史》)

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